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2008年1月 3日 (木)

庭の植物

 サンザシ
P1010099

庭の端にあるのを忘れていたらよく熟した赤い実が目につきました。サンザシはバラ科の植物で実は食べられると聞いていたので恐る恐る一粒噛んでみると酸っぱいリンゴのような味でした、焼酎漬けにすると赤ワインのような色で甘酸っぱい酒になり、心臓や胃腸に薬効もあるそうです。10月頃に未熟な実をとり乾燥したものが漢方薬として使われるそうです。

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花つくり」カテゴリの記事

コメント

こんばんわ。

サンザシって、中国ではメジャーな果実なんですね~
w(◎o◎)w

生薬,果実酒,ドライフルーツ,お菓子などなど、
様々な利用価値があるんですね。ヾ(´v`)

・・・何ですが見た目、他のまるい赤い果実との違いが、
僕には、よく分からないです。(^◇^;;;

だけど、かじってみるなんて、kazutyanさん、
チャレンジャーですねっ。(゜▽^*)ノ⌒☆ 

それでは、失礼しマース ^^/

サンザシって姫りんごを小さくしたような実なんですか?
薬用になるようですので利用されると良いですね。

園蜩さん、サンザシは中国ではメジャーな果実なんですか、見たところ姫リンゴを更に小さくしたような形で毒ではなさそうなんで噛んでみました、すっぱ味の強い甘さでした。沢山なれば確かにドライフルーツにもジャムにも出来そうです。

吉ちゃんさん、そうです小さいけど姫リンゴの形です、薬用には10月頃未熟な実を乾燥するのだそうです。果実酒やドライフルーツには赤く熟してからがよさそうです。

サンザシは、初めて聞きました。
赤い実も、種類が多いのですね。
「サンザシ」をよさこい節で歌ってみました。

「サンザシよさこい」

庭の外れで
サンザシ咲けば
父さん焼酎で
顔赤らめる


土佐の高知の
あの娘のことを
正月サンザシ
酔いまわる

よさこい
よさこい


・・kazutyanさん、ありがとうございました。

海tonさん、サンザシよさこい面白いですね、私も一節、

 土佐の高知の
  播磨屋橋で
    坊さんサンザシ
     買うを見た
   よさこい
    よさこい

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