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2008年5月

2008年5月31日 (土)

ウォーキングコースの植物

 カモガヤ
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 イネ科で別名オーチャード・グラスと呼ばれ、ヨーロッパ・西アジア原産の植物で,明治時代初期に牧草として導入されたものが今や雑草としてはびこっていて,イネ科花粉症の主たる原因として悪名高い帰化植物です。



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2008年5月30日 (金)

無駄話<やえむぐら>

 この春はこちらのほうだけかも知れませんが畠の畦や家や庭の周辺まで八重葎(ヤエムグラ)という雑草の繁茂が異状で他の雑草を抑えてしまう状態でした。他の雑草を抑えてくれるのはよいのですが一面にはびこった八重葎を除草するのが他の雑草より厄介なのです。葉も茎も実にも小さな棘が密生しおており素手ではちくちくと痛いから軍手をさせば軍手に纏わりついて右手のを左手で取ろうとすれば左手につきそれを右手で取ろうとすればまた右手に戻り振っても落ちず、きりがなくて苛々してきます。またつる性状態に倒れて伸びているので草刈機で刈るには倒れているほうからすくい上げるようにしなければ根元から刈れず、そうすれば巻きついて再々草刈機を止めて除去しなければならずこれもまた苛々、なんとも厄介な雑草です。

 八重葎(ヤエムグラ)
Yaemugura01

 八重葎の厄介さを話していると家内が百人一首に「やえむぐらー」という出だしの句があったように思うと言い出したのです、そういえば私も二文字目で取れる句にあったのを思い出しました、でもこんな嫌われものの雑草が和歌に歌われているのが不思議に思い調べてみました。

  やえむぐら  茂れる宿の  さびしさに
         ひとこそみえね  秋は来にけり     恵慶法師

(やえむぐら
が生い茂った寂しい宿に、人の姿は見えないが秋だけはやって来た)

 百人一首47番恵慶法師の歌にありました、「やえむぐら」がたしかに詠みこまれていました、けれど不思議なのです八重葎はもう今の時季に実も熟したように黄変し、茎葉も枯れ始めているのです、それが秋の侘しさの歌に詠まれているのです。それでさらに植物名と百人一首の両方であちこち検索してみると分かってきました、この歌に詠まれている「やえむぐら」はこの八重葎ではなかったのです。
 この歌の中の「やえむぐら」はやはり葎状態にはびこる植物図鑑ではカナムグラ(鉄葎)と呼ばれる固いつるの雑草でした。これは6月から繁茂しはじめ初秋に花が咲き実ができます、茎にはやはり棘々があり触ればちくちくしますが八重葎ほどどこにでも繁茂することはなく、空家の垣根や空き地などあまり人の寄りつかない場所で見られる程度で寂れた宿の秋の感じに合うこの和歌にぴったりの雑草でした。

 鉄葎(カナムグラ 9月中旬の状態)

195_070917

 話変わりますがウォーキングの途中滅多に会わない知人で若いときは女癖の悪さで評判だったOさんに出会いました、そして今年は八重葎に悩まされる話になりました。Oさんの言うには草刈で八重葎に苦労する話を奥さんに
「八重葎には参るわ、悪女に取り付かれたようなもんで持ちも下げもつかんわ、逃げ出したいわ」
 というと奥さんが忽ち角を出し、
「悪女って誰のことや私のことか他の女か、私に飽き飽きしとるんやろ」
 と絡んできたのでOさんは
「お前のことやないわな、たとえの話や」
 と言うと
「あんたのほうが若いときからいまだに次々と女を引っかけて八重葎のような男やないか」
 とますます角を伸ばしてきてばあさんとの仲も今はまさに八重葎状態だと言うのです、まるで痴話喧嘩の話です、そこで私は
「そんなことで喧嘩するなんて気が若くて結構ですね、ところでお二人はお幾つで」
 と聞くと
「二人とも後期高齢者よ」
 と聞いて口あんぐりでした、八重葎も人には嫌われてもよもやこんな痴話喧嘩のネタにされるとは思わなかったことでしょう。



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2008年5月29日 (木)

庭に咲く花

 ラン
P1010557
P1010572

 洋蘭の紅白ですが貰い物で正式名は分かりません、同じ時季紅白同時に咲きます。



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2008年5月28日 (水)

ウォーキングコースの植物

 スイカズラ
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P1010599

 スイカズラ科で吸葛、子供の頃花を取って筒のような部分を吸うと甘い蜜があったのを覚えています。別名をキンギンカ(金銀花)ともいうのは初め白色の花がだんだんと黄色くなるので金色と銀色の花が混じって咲くように見えるからだそうです。



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2008年5月27日 (火)

庭に咲く花

 ガーベラ
P1010555
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 キク科のガーベラこの品種は強くてほったらかしでも毎年咲きます。



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2008年5月26日 (月)

ウォーキングコースの植物

 サイハイラン
P1010578

 野生蘭の一種で花穂の形が昔武将が戦闘の指揮に使った采配に似ているからサイハイランと呼ばれます。



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2008年5月25日 (日)

庭に咲く花

 イキシア
P1010565
P1010566

 これもアヤメ科です、花は美しいですが姿が悪いというか葉茎が倒れやすいです。



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2008年5月24日 (土)

無駄話<旬のもの>

 春からの花の旬には紹介したい庭の花が次々と咲くので無駄話の暇はありませんでしたが、やっとまた無駄話の旬も巡ってきました。
 「旬」という字を検索してみますと「
ウィキペディア(Wikipedia)」では「旬とは、ある特定の食材において、他の時期よりも新鮮で美味しく食べられる時期。また旬の物はよく市場に出回るため値段も安価になりやすく、消費者にも嬉しい時期である。出盛り期ともいう」とあります。

 自家菜園をやっている方や生産農家の方は体験されてよくご存知と思いますが、夫々の旬の取れたての野菜や果物の美味さはスーパーで売っているものとは全く別物の美味さで手間暇かけて料理や加工をしなくても、ものによってはむしろ生食丸かじりすればそのものの持つ独特の味わいが感じられます。この美味しさは買ったものだけを食べて居られる方には想像も出来ないと思います。
 
果物は特に自家菜園や農家で食べられる旬に樹上で熟したものの味は最高です。昔自家で富有柿を栽培していた頃、親から「自分が食べるなら烏の食べ残しを食べろ美味いから」と言われ食べ残しなんてけちなことを言うと思いながらも食べてみると特別甘かった記憶があります。そのはず烏はよく陽の当たる木のてっぺんのよく熟したものしか食べないからその食べ残しが美味いのです。これは自分で栽培する者の特権であり自然からのご褒美でしょう、出荷される果物は流通上の傷みや追熟を考慮して早めに収穫されるためその時点で美味さ(熟度)の進行は止まったものしか市場に出ません。

 買って食べている人にとって現代は多くの野菜や果物が年中出回り旬を感じなくなり、いつでも食べたいとき食べたいものを買えるのは恵まれているといえるかも知れません。でも考えてみると旬はずれに出回るいわゆるハウス物というのは見かけはよくても味はさておいても栄養価なども全然違って野菜や果物を食べたという健康的効果も低いらしいし、外国からの輸入物はどんな栽培をされているのかも分からず残留農薬などの心配も大きいです。ハウス栽培は今高騰の重油を使い資源の無駄使いでもあり、地球温暖化の原因にもなり将来の農業にまで悪影響を及ぼすかも知れません。

 自家菜園や生産農家のような新鮮な美味しさは味わえなくても、買って食べる場合も旬はずれの目先の珍しさに惹かれることなく、心して旬のものを選んで食べるようにすれば安くて美味しくて栄養価の高いものを食べることが出来るのではないでしょうか。幸い日本国土は南北に長く随所に高原も分布しているので旬も長くあり、そして市場で旬のものしか売れないとなれば生産農家もその計画栽培をするようになり、無駄なハウス栽培も必要なく輸入も減らせることが出来るのではないでしょうか、これは農産物だけでなく水産物についても同じように珍しさに惑わず、「目に青葉 山ほととぎす 初鰹」のシーズンです、旬のものを美味しく食べて養殖や輸入を減らし無駄を省く工夫をすべきだと思います。何でも旬の時季に美味しい旬のものを食べて無駄をなくし省エネに協力しましょう。



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2008年5月23日 (金)

ウォーキングコースの植物

 ニワセキショウ
Niwazekishou3
P1010577

 アヤメ科で庭石菖、花は5ミリくらい形もアヤメとは遠い感じですが葉茎は頷けます。



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2008年5月22日 (木)

庭に咲く花

 ナスターチューム
P1010546
P1010547

 ノウゼンハレン科で金蓮花とも言います、葉が蓮に似ているからだそうで、花は料理の付け合わせなどとして食用になるそうです。



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2008年5月21日 (水)

ウォーキングコースの植物

コウゾリナ
P1010576
P1010574

 キク科でカナで書くと何のことかと思う名前ですが、茎や葉に小さな棘 が密生してざらざらと剃刀のようなということで顔剃菜だそうです。



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2008年5月20日 (火)

庭に咲く花

 スズラン
P1010550
P1010551

 北海道でなくても鈴蘭が咲きました、と言っても多分これはドイツスズランだと思います。鈴蘭には君影草という別名もあるそうです。



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2008年5月19日 (月)

ウォーキングコースの植物

 ヤマツツジ
P1010560
P1010561

 花は美しいのですが花や葉に触れるとねばねばして引っ付きます。



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2008年5月18日 (日)

庭に咲く花

 オキザリス
P1010531
P1010532

 カタバミ科で野草のカタバミも種類が多いですが栽培種であるオキザリスも大変種類が多い中の一種で正式名はわかりません。



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2008年5月17日 (土)

ウォーキングコースの植物

 コガクウツギ
P1010548
P1010549

 紫陽花と同じユキノシタ科です、ガクアジサイの花びらに似た感じです。



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2008年5月16日 (金)

庭に咲く花

 アヤメ
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P1010542

 アヤメ類は「いずれが菖蒲 杜若」なんて、アヤメ、カキツバタ、ハナショウブ、アイリス、など種類が多くその区別がまた分かり難くいのでまとめてアヤメでアップしました。



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2008年5月15日 (木)

ウォーキングコースの植物

 アカメガシワ
P1010521
P1010522

 花ではありませんが芽が眼を引きます、トウダイグサ科の赤芽柏です。新緑といいますがこれは新紅です。



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2008年5月14日 (水)

庭に咲く花

 クレマチス
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P1010533

 これもキンポウゲ科だそうです、蔓が針金のように固いところから日本の在来種はテッセン(鉄線)と呼ばれています。



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2008年5月13日 (火)

ウォーキングコースの植物

 不明
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 野草だと思うのですが名前が分かりません。花は花韮に似ており葉も葱の仲間のようです。



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2008年5月12日 (月)

庭に咲く花

 エビネ
P1010513
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 日本産の蘭のうちでも種類が多く人気の高い蘭です。根の形から海老根と呼ばれるそうです。



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2008年5月11日 (日)

ウォーキングコースの植物

 シロツメクサ
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 レンゲソウと同じマメ科で一般的にはクローバーと呼ばれていますが、昔外国からの輸入品の梱包の詰め物としてわが国に渡来したというので白詰草と呼ばれるということです。花の赤い赤詰草というのもありますがまだ咲いていません。



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2008年5月10日 (土)

庭に咲く花

 イカリソウ
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 メギ科イカリソウです、距の形が錨のようなので錨草というそうです。2枚目は錨の形ではありませんがこれもイカリソウです。



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2008年5月 9日 (金)

ウォーキングコースの植物

 ハルシオン
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 キク科で春に咲く紫苑でハルシオンと呼ばれるそうです。花が少し小型で真っ白な花のヒメシオンという野草もあります。



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2008年5月 8日 (木)

庭に咲く花

 オダマキ
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  オダマキとは「おだまき蒸し」というどん入り茶碗蒸しもあり何のことだろうと思って検索してみると「苧(お)」という繊維を中を空洞にして丸く巻き付けたもの(苧玉(おだま))に花の形が似ているところから「おだまき」と呼ばれるようになった。”苧(お)、玉(たま)、巻き(まき)”が「苧環」という漢字で「おだまき」と呼ばれるようになったとありました。キンポウゲ科で花の形や色でかなり種類が多いようです。
 
花言葉は「断固として勝つ」「必ず手に入れる」など意思の強さを表しているようです。




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2008年5月 7日 (水)

ウォーキングコースの植物

 オオカワヂシャ
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 下水溝のような汚い溝に生えて咲いていたのですが可憐な花なので撮ったものの名称が分かりませんでしたがエフさんに教えていただきました。



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2008年5月 6日 (火)

庭に咲く花

 キリシマツツジ
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 3番目の木は100年前から変わらないと言われる樹高6Mくらい古木です。



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2008年5月 5日 (月)

ウォーキングコースの植物

 クサフジ
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 マメ科で蔓はカラスノエンドウの大型の感じですが花の形はエンドウよりも藤に似ています。



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2008年5月 4日 (日)

庭に咲く花

 シバザクラ
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 ハナシノブ科で花の径が1cmもない細かい花ですが一面に咲くと美しいです。



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2008年5月 3日 (土)

ウォーキングコースの植物

 ナルコユリ
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 ユリ科で花の形が鳴子に似ているから鳴子百合だそうです。よく似た野草に同じユリ科でアマドコロというのがあり間違えやすいですが、茎の断面が丸いのがナルコユリで角張っているのがアマドコロです。

 アマドコロ
Amadokoro



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2008年5月 2日 (金)

庭に咲く花

 ヤマブキ(八重咲)
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 山吹には5弁の一重咲もありますがこれは八重咲きです。太田道潅の話に出てくる,「七重八重 花は咲けども 山吹の 実の一つだに なきぞ悲しき」という歌が思い出されます。八重咲き種のヤマブキには実がなりません。


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2008年5月 1日 (木)

ウォーキングコースの植物

 ゼンマイ
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 食べられる部分
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 胞子葉
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 ゼンマイは開けば葉になる部分は綿を被っている間に摘んで湯がいて揉んで乾燥したものを戻して煮物にすれば食べれますが、胞子葉は苦くて食べれません。



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