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2008年8月 4日 (月)

ウォーキングコースの植物

 クサギ(臭木)
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P1010857

 クマツヅラ科クサギ(臭木)、7月30日アップしたハナクサギと同じクマツヅラ科ですが野生で高木になります、独特の異臭があるので臭木と呼ばれるのでしょうが、若芽は山菜として湯がいて乾燥すれば臭いはなくなり、もどして煮物にすれば食べられるようです。



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